豆知識⑪パセリ

2018年10月15日

普段から口にしないけど健康に良い食材
②パセリ
よく洋食の付け合わせで見かけますね。

⚠️ここに書いたら長くなって読む気失せるくらいたくさんの栄養素が含まれています。

代表例としてビタミンK(骨の密度・強度UP=健やかな代謝&骨粗鬆症予防)と
クロロフィル(高コレステロール予防)があります。

※なぜ洋食のつけ合わせにパセリがあるの?
 →洋食には肉料理が多く口臭を発生させやすい。
  また、口の中をさっぱりさせられるからです。

たくさんの栄養素を含んでおり、
身体の調子を整えるにはもってこいの食材です。

付け合わせのパセリもこれからはぜひ召し上がってみてください!